sunnuntai 29. huhtikuuta 2012

Paakkelssia


Meidän perheen isillä on huomenna synttärit. Meillä on ollut aina perinne tehdä toisillemme kakku syntymäpäivinä ja koska olemme tänäkin syntymäpäivänä kotioloissa, pyöräytimme Okon kanssa kakkupohjan isimiehen ollessa pyörän kanssa metsässä.

Mitenkään taitojani vähättelemättä (heh) voisin kertoa, että kyllä minä kakkupohjan osaan vääntää. Äidin (vai liekö ihan mummoni) ohjeella sen tekee helposti: saman verran lasiin munia, sokeria ja vehnäjauhoja. Jauhojen sekaan leivinjauhetta. Ja uuniin 200°C paistumaan kunnes se näyttää valmiille, eikä tartu hammastikkuun. Ei tarvitse muistella määriä tai miettiä, paljonko eri määriin munia tulee vastaavasti muita ainesosia, kun mittaa kaiken sillä samalla lasilla.

2 kommenttia:

Olemme iloisia kommentistasi!