maanantai 13. syyskuuta 2010

Sunnuntain savulohiherkku

Olisihan niitä tietysti voinut koristella sillä ruohosipulisilpulla
Teimme sunnuntain kunniaksi pientä juhlaherkkua; ruisnappeja savulohimoussella. Mousse on helppo ja nopea valmistaa.

300g savulohta
150-200g ranskankermaa
100g maustamatonta tuorejuustoa
ruukku ruohosipulia
rouhittua mustapippuria
sitruunamehua

ruisnappeja

Aineet sekoitetaan keskenään ja moussen annetaan maustua jääkaapissa tunnin tai parin verran. Mousse lusikoidaan Väinämöisen palttoonnappien päälle hieman ennen tarjoilua. Koristellaan ruohosipulisilpulla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Olemme iloisia kommentistasi!